Cabernet Franc Collio DOC

Wer glaubt, dass Cabernet Franc nur eine Nebenrolle spielt, hat noch keinen getrunken, wie ihn Humar im Collio vinifiziert. Dieser Wein ist das perfekte Beispiel dafür, was passiert, wenn Terroir, Erfahrung und Handwerk auf eine ausdrucksstarke Rebsorte treffen. Im Glas zeigt sich der Cabernet Franc Collio DOC in kräftigem Rubinrot mit granatroten Reflexen – je nach Reifegrad intensiver und komplexer. Die Nase ist würzig, anhaltend und charakterstark, mit typischen Cabernet-Noten, die an dunkle Beeren, Kräuter und sanfte Würze erinnern. Am Gaumen entfaltet er sich vollmundig, harmonisch und mit kraftvoller Struktur – ohne überladen zu wirken. Ein Rotwein, der mit Tiefe und Eleganz überzeugt und zu Recht seinen Platz unter den besten Weinen der Region einnimmt. Servieren bei 16–18 °C. Ideal zu Braten, gegrilltem Rindfleisch, Wildgerichten oder kräftigem Hartkäse – ein Wein, der das Essen begleitet, aber nie übertönt.

Der perfekte Rotwein für die kühleren Monate – oder wann immer Charakter und Struktur im Glas gefragt sind. Cabernet Franc, wie ihn nicht jeder kennt – aber jeder schätzen wird.

Società Agricola Humar 
loc. Valerisce, 20. 
34070 San Floriano del Collio (GO)
Italien 
Kontakt: info@humar.it
Website: www.humar.it