2019 Barolo DOCG Bricco San Pietro Vigna d`la Roul

Ein authentischer und kraftvoller Barolo D.O.C.G., der die Quintessenz der prestigeträchtigen Weinberge aus Monforte d'Alba, insbesondere den Lagen Loc. Manzoni Soprani, Bricco San Pietro und Vigna d'la Roul, widerspiegelt. Seit 1974, dem ersten Jahrgang des Weinguts, hat sich dieser Barolo zu einem Aushängeschild für Qualität und Tradition entwickelt. Hergestellt aus 100% Nebbiolo, dem Markenzeichen des Barolo, werden die Trauben nachhaltig angebaut und selektiv geerntet. Eine 21-tägige Gärung auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur extrahiert das Maximum an Aromen, Farbtiefe und Tanninen. Der Ausbau erfolgt in Holzfässern, bevor der Wein im Betontank seine Feinheit erlangt. Die abschließende Verfeinerung in der Flasche gibt ihm seine harmonische Struktur und Langlebigkeit. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5% und einer beeindruckenden Lagerfähigkeit von über 30 Jahren, ist dieser Barolo ein Meisterwerk, das mit der Zeit nur noch besser wird. Perfekt zu anspruchsvollen Gerichten wie Wild, Trüffel-Risotto, gereiftem Käse oder Lammkarree. Dekantieren Sie den Wein mehrere Stunden vor dem Genuss, um seine Aromen von roten Früchten, Rosen, Leder und Gewürzen voll zur Geltung zu bringen. Dieser Barolo repräsentiert die Spitzenklasse der D.O.C.G.-Region und ist ein unverzichtbarer Wein für jeden Liebhaber großer italienischer Rotweine.

Rocche dei Manzoni 
Località Manzoni Soprani, 3
12065 Monforte D'Alba (CN)
info@rocchedeimanzoni.it
www.rocchedeimanzoni.it