Valpolicella Classico Superiore DOC

Der Valpolicella Classico Superiore DOC von Allegrini ist ein Zugeständnis an die veronesische Tradition – und gleichzeitig eine moderne Hommage an Finesse und Balance. Im Gegensatz zum einfachen Valpolicella wird diese Superiore-Version in Eichenholz gereift, was ihm mehr Tiefe, Struktur und Nuance verleiht. In der Nase entfaltet sich ein delikates Bouquet aus Erdbeeren, roten Pflaumen und Kirschen, ergänzt von feinen Noten von Trockenblumen, Rose und sanfter Holzwürze. Am Gaumen zeigt sich der Wein schlank und klar, mit einer vitalen Frische und weichen, gut eingebundenen Tanninen, die zum nächsten Schluck einladen. Ein Rotwein mit kultiviertem Charakter – zurückhaltend im Alkohol, aber ausdrucksstark in seiner Art. Ideal für stilvolle Abende oder die feine, mediterrane Küche.

Zu Antipasti, Pasta mit Sugo, Pilzgerichten, hellem Fleisch, gegrilltem Gemüse oder jungem Käse – ein vielseitiger Begleiter, der nicht dominiert, sondern ergänzt.

Allegrini
Via Giare 5 
37022 Fumane (VR)
Italien 
Kontakt: info@allegriniwines.com
Website: www.allegrini.it