Le Serre Nuove dell Ornellaia DOC, 2014

Der Jahrgang 2014 war von den Wachstumsbedingungen einer der ungewöhnlichsten in der Geschichte des Weingutes, am Ende entstand ein Wein der für besondere Freude sorgt: weich, einnehmend und lebendig! Der Wein hat eine rubinrote Farbe von mittlerer Intensität, sein Bukett duftet frisch, knackig nach fruchtigen Aromen von Sauerkirsche und dunklen Beeren, mit einem Hauch von kräftigen und zugleich feinen Röstnuancen. Im Geschmack gibt er sich weich und einnehmend mit einer geschmeidigen Textur und feinen, seidigen Tanninen; im Abgang sauber und lebendig. Der Le Serre Nuove passt perfekt zu Schmorgerichten und dunklem Fleisch.

Die Vegetationsperiode 2014:
Die Weinlese des Jahres 2014 wird als eine der ungewöhnlichsten in die Geschichte des Weingutes Ornellaia eingehen. Der Winter war warm und regnerisch, es folgte ein milder, trockener Frühling, der für ein gewöhnliches vegetatives Wachstum mit rechtzeitiger und regelmässiger Blüte sorgte. Der Juli war durchschnittlich, der August kalt und regnerisch, wodurch die Trauben nur sehr schwer reifen konnten. Dadurch wurde die Gefahr für Krankheiten erhöht. Dank der sorgfältigen Arbeit in den Weinbergen, die Entlaubung der Reben und den Behandlungen über den August hindurch, konnte die Gesundheit der Rebstöcke erhalten werden. Die Trauben reiften bis in den Oktober aus. Es wurde die späteste Ernte in der Geschichte, sie begann Anfang September und endete am 22.Oktober.

 Località Ornellaia
191 Fraz. Bolgheri
57022 Castagneto Carducci
Italien
Kontakt: info@ornellaia.it 
Website: www.ornellaia.com