Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG

Der Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG ist nicht nur ein Wein – er ist eine Erzählung in flüssiger Form, ein Vermächtnis des Valpolicella und eine Hommage an die traditionsreiche Arbeit der Familie Allegrini. Seine Reben wachsen auf dem hochgelegenen Weinberg Fieramonte, perfekt nach Südosten ausgerichtet – dort, wo die Morgensonne die Trauben sanft erwärmt und für eine ausgewogene Reife sorgt. Inspiriert von Giovanni Allegrini, der diesen Ort besonders schätzte, vereint dieser Amarone aus Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella und Oseleta alles, was einen großen Wein ausmacht: Tiefe, Struktur, Finesse und Geduld. Die Trauben werden im traditionellen Appassimento-Verfahren getrocknet, bevor sie in Holz und anschließend in der Flasche reifen.Im Glas zeigt sich dunkle Eleganz, das Bouquet verführt mit reifen schwarzen Früchten, Balsamico, Kakao, Tabak und süßen Gewürzen. Am Gaumen beeindruckt der Fieramonte mit komplexer Struktur, seidigen Tanninen, kraftvoller Tiefe und langem, aristokratischem Abgang.

Perfekter Genussmoment zu gebratenem Wild, Trüffelgerichten, reifem Hartkäse oder einfach pur an einem Abend, der unvergesslich bleiben soll.

Allegrini
Via Giare 5 
37022 Fumane (VR)
Italien 
Kontakt: info@allegriniwines.com
Website: www.allegrini.it