Synthesi Aglianico del Vulture DOC

Synthesi Aglianico del Vulture DOC ist ein Wein, der die Verbindung zwischen dem Terroir, der Rebsorte und der Langlebigkeit des Weins. Ein Wein, der besonders gern als Kennenlernwein der Aglianico-Traube genutzt wird. Er wird nach der klassischen Rotweinbereitung hergestellt und reift für 12 Monate in slawonischen Eichenfässern, danach für 14 Monate in alten französischen Barriques. Zum Schluss reift er 7 - 8 Monate in der Flasche. So entsteht ein Wein mit einem duftenden Bukett aus Brombeeren, Heidelbeeren, Waldbeeren und Pfeffer. Im Geschmack ist er trocken und samtig mit gut eingebundenen Tanninen. Zudem ist er gut ausgewogen und anhaltend. Er begleitet besonders gut Wild- und Fleischgerchte, sowie reife Käsesorten. 

Pater Noster
Contrada Valle del Titolo
85022 Barile (PZ)
Italien
Kontakt: info@paternosterwine.it
Website: www.paternosterwine.it