Vargnano Olivenöl Extra-Vergine DOP 100% Italien

Das Vargnano Olivenöl Extra Vergine DOP wird ausschließlich aus der traditionellen Olivensorte Nostrana hergestellt und steht für höchste italienische Olivenölkunst. Die sorgfältige Ernte frischer, grüner Oliven sorgt dafür, dass besonders viele wertvolle Polyphenole erhalten bleiben – ein Zeichen außergewöhnlicher Qualität und Frische. Durch die schonende Verarbeitung in der Ölmühle entsteht ein charakterstarkes natives Olivenöl extra mit eleganter Struktur und intensiver Aromatik.

Am Gaumen zeigt sich das Öl kräftig und zugleich harmonisch, mit einer feinen Balance aus Bitterkeit und angenehmer Pfeffrigkeit. Besonders charakteristisch sind die aromatischen Noten von Chicorée, Radicchio und Mandel, die dem Öl seinen authentischen und unverwechselbaren Charakter verleihen. Ein hochwertiges Monocultivar-Olivenöl für Liebhaber intensiver mediterraner Aromen.

Perfekt für:

• Bruschetta und Antipasti
• Suppen und Gemüsegerichte
• Gegrilltes Fleisch
• Fisch vom Grill
• Mediterrane Vorspeisen

Tipp: Besonders aromatisch entfaltet sich das Öl roh über Bruschetta oder gegrilltem Gemüse – so kommen die feinen Mandel- und Kräuternoten perfekt zur Geltung.

Palazzo di Varignana s.r.l
Via della Zecca 2
40121 Bologna

Webseite:www.palazzodivarignana.com
Kontakt: food@palazzodivarignana.com