Extra Olivum Olio extra vergine di Oliva 100% Italiano 500ml

Das Extra Olivum ist ein natives Olivenöl extra für alle, die Feingefühl und Finesse in der Küche schätzen. Ausgewählte Olivensorten wie Cellina di Nardò, Ogliarola Leccese, Favolosa und Leccino, traditionell im apulischen Raum beheimatet, werden in einem besonders schonenden Kaltpressverfahren zu einem Öl verarbeitet, das durch Leichtigkeit und feine Fruchtigkeit überzeugt. Am Gaumen zeigt sich Extra Olivum zart, harmonisch und mild, mit einem zurückhaltenden Aromaprofil, das die natürlichen Geschmacksnoten der Speisen unterstreicht, ohne sie zu überdecken. Ein Öl für die feine Küche – ideal zu rohem Fisch, Gemüse, Carpaccio, Salaten oder als Basis für leichte Saucen. Wer bewusst und puristisch genießt, wird dieses Öl lieben. Verwende es roh – über Fisch-Carpaccio, zu Mozzarella, Tomaten, knackigem Salat, in Zitronen-Vinaigrettes oder zu gedämpftem Gemüse. Auch perfekt als mildes Finishing-Öl.

Tipp: Auch als Bestandteil eines leichten mediterranen Geschenksets mit Pasta, Salz & Zitrone ein idealer Genuss für Liebhaber feiner Aromen.

Primiceri Olio dello Jonio srl 
via Prov.le per Supersano, 72
73042 Casarano (LE)
Italien
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