Spaghetti alla Chitarra all`Uovo 500g Pack

Die Spaghetti alla Chitarra all’Uovo von Pasta Pirro stehen für echte italienische Pastakultur. Ihren Namen verdanken sie der traditionellen Herstellungsmethode: Der Teig wird durch feine Drähte gespannt – ähnlich einer „Chitarra“ (Gitarre) – wodurch die typische quadratische Form entsteht.

Hergestellt aus ausgewähltem Hartweizengrieß und frischen Eiern, entsteht eine Pasta mit kräftiger Struktur, goldgelber Farbe und rauer Oberfläche, die Saucen besonders gut aufnimmt. Genau diese Textur macht sie zum idealen Begleiter für aromatische, vollmundige Gerichte.

Beim Kochen bleibt die Pasta elastisch, bissfest und aromatisch – ein Qualitätsmerkmal echter italienischer Handwerkskunst.

Perfekt für:

• Ragù alla Bolognese

• Sugo mit sämigen Fleisch- oder Pilzsaucen

• Trüffelgerichte

• Tomatensaucen mit gereiftem Parmigiano Reggiano

Tipp: Mit einem kräftigen Rotwein wie einem Montepulciano oder Chianti Classico servieren – für ein authentisches italienisches Dinner zuhause.

Pastificio Pirro S.r.l.
Corigliano Calabro (CS) 
Italien
Kontakt: info@pastapirro.com
Website: www.pastapirro.it