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| Region: | Kalabrien |
| Allergene Hinweise: | Eier, Glutenhaltige Getreide |
| Produktmerkmale: | Laktosefrei, Vegetarisch |
Die Tagliatelle all’Uovo von Pasta Pirro stehen für echte italienische Pastatradition. Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß und frischen Eiern, überzeugen sie durch ihre goldgelbe Farbe, ihre geschmeidige Struktur und ihren intensiven Geschmack.
Die breite, leicht raue Oberfläche sorgt dafür, dass Saucen perfekt haften – genau deshalb sind Tagliatelle seit Jahrhunderten die bevorzugte Pasta für gehaltvolle Gerichte. Beim Kochen entwickeln sie eine elastische, bissfeste Konsistenz (al dente) und behalten ihre aromatische Tiefe.
Diese Pasta bringt Authentizität auf den Teller – schlicht in den Zutaten, groß im Geschmack.
Perfekt für:
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Ragù alla Bolognese
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Trüffelsaucen
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Steinpilz- oder Rahmsaucen
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Klassische Butter-Salbei-Variationen mit Parmigiano Reggiano
Tipp: Mit frisch geriebenem Parmigiano Reggiano 36 Monate und einem Glas Chianti Classico servieren – für ein authentisches italienisches Menü.
Pastificio Pirro S.r.l.
Corigliano Calabro (CS)
Italien
Kontakt: info@pastapirro.com
Website: www.pastapirro.it
| Region: | Kalabrien |
| Allergene Hinweise: | Eier, Glutenhaltige Getreide |
| Produktmerkmale: | Laktosefrei, Vegetarisch |
Hartweizengrieß, Eierprodukte 20%
Kann Soja und Senf enthalten
Inhaltsstoffe (Durchschnittswerte je 100 ml):
| Energie | 390 kcal / 1630 kJ |
| Fett | 4,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 73 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Eiweiß | 13,1 g |
| Salz | 0,37 g |