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| Region: | Ligurien |
| Allergene Hinweise: | Eier, enthält Milch (incl. Laktose), Nüsse (Schalenfrüchte) |
| Produktmerkmale: | frei von GVO/GMO, Glutenfrei, Vegetarisch |
Das Pesto con Basilico Genovese DOP mit Knoblauch von Anfosso ist ein echtes Stück italienischer Genusskultur. Hergestellt nach dem traditionellen Rezept des berühmten Pesto alla Genovese, vereint es die Frische und Intensität des originalen Basilico Genovese DOP mit hochwertigem nativem Olivenöl extra.
Seine intensive grüne Farbe, die cremige Konsistenz und der unverwechselbare Duft von frischem Basilikum machen dieses Pesto zu einem der bekanntesten Klassiker der ligurischen Küche. Der feine Knoblauch rundet das Aroma harmonisch ab und verleiht dem Pesto seine typische mediterrane Tiefe.
Das Ergebnis ist ein frisches, intensiv aromatisches Würzmittel, das den authentischen Geschmack Liguriens direkt auf den Teller bringt. Ein Produkt, das seit Generationen nicht nur in Ligurien, sondern in ganz Italien geschätzt wird.
Perfekt für:
- Trofie al Pesto
- Linguine oder Trenette
- Gnocchi
- Bruschetta und Antipasti
- Zum Verfeinern von Gemüse oder Kartoffeln
Tipp: Etwas Kochwasser zur Pasta geben und das Pesto erst nach dem Kochen unterheben, so bleiben die frischen Aromen des Basilikums optimal erhalten.
OLIO ANFOSSO - di Anfosso Alessandro e Alfredo & C. S.a.s.
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Website: www.olioanfosso.com
| Region: | Ligurien |
| Allergene Hinweise: | Eier, enthält Milch (incl. Laktose), Nüsse (Schalenfrüchte) |
| Produktmerkmale: | frei von GVO/GMO, Glutenfrei, Vegetarisch |
natives Olivenöl extra 57 %, Genueser Basilikum g.U. halbfertig (genuesischer Basilikum g.U. 63 %, natives Olivenöl extra, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure) 20 % Cashewnüsse, Pflanzenfaser, Grana Padano g.U. (Milch, Lab, Salz, Lysozym : Eiprotein), Pinienkerne, Knoblauch, Salz, Säuerungsmittel: Milchsäure.
Inhaltsstoffe (Durchschnittswerte je 100 ml):
| Energie | 720 kcal / 3012 kJ |
| Fett | 78 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Salz | 2,1 g |