Bosco di Fratta Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato

Dieser Prosecco Superiore Extra Brut entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Glera-Trauben von den steilen Hügeln der DOCG Conegliano-Valdobbiadene – einem der exklusivsten Anbaugebiete für Prosecco. Die langsame zweite Gärung, bei der der Zucker fast vollständig abgebaut wird, und eine lange Ruhezeit auf der Hefe verleihen ihm eine unverwechselbare Persönlichkeit. Sein Profil ist essentiell, aber harmonisch – mit pflanzlichen und fruchtigen Noten, die in eine feine Brotkrustennote übergehen. Am Gaumen zeigt er sich trocken, ausgewogen und von ausgeprägter Mineralität, die für Frische und Lebendigkeit sorgt. Dieser Prosecco ist perfekt für Liebhaber extrem trockener, eleganter und zarter Schaumweine, die auf süßliche Anklänge verzichten möchten. Ideal als Aperitif oder zu feinen Gerichten mit Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen und frischem Käse. Am besten serviert bei 5-7°C für ein perfektes Geschmackserlebnis.

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