Holunderblüte Likör 28%

Der Holunderblüte Likör von Unterthurner fängt die einzigartige Aromatik der blühenden Holundersträucher Südtirols ein. Die Holunderblüten stammen aus Schenna, wo sie unter besten Bedingungen gedeihen und während ihrer Blütezeit einen unverwechselbaren Duft nach Blüten und Honig verströmen. Damit Frische und Qualität optimal erhalten bleiben, werden die Blüten unmittelbar nach der Ernte in der Brennerei verarbeitet. In sorgfältiger Handarbeit trennt Kellermeister Davide Casagranda die einzelnen Blüten und legt sie zur Mazeration in Alkohol ein. Der richtige Zeitpunkt für die weitere Verarbeitung entscheidet über die feine Balance und Eleganz dieses besonderen Likörs.

In der Nase entfalten sich intensive Holunderblüten- und Honigaromen, die an warme Sommertage erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Likör leicht, blumig und harmonisch, begleitet von feinen Zitrusnoten, die für Frische sorgen und in einem angenehm langen Nachhall ausklingen.

Ein Likör voller Leichtigkeit und Eleganz, der die Natur Südtirols auf besonders aromatische Weise widerspiegelt.

Perfekt für:

• Pur oder auf Eis
• Mit Prosecco als Aperitif
• Sommerliche Cocktails
• Leichte Desserts
• Gesellige Genussmomente auf der Terrasse 

Tipp: Mit Prosecco, Eiswürfeln und einer Zitronenscheibe serviert entsteht ein herrlich erfrischender Aperitif für warme Sommertage.

Genussempfehlung:  Pur, auf Eis oder als Zutat für Cocktails und Aperitifs genießen.

Privatbrennerei Unterthurner GmbH
A.-Pattis.Straße 14
39020 Marling (BZ), Südtirol

Kontakt: info@unterthurner.it
Internet: www.unterthurner.de