NOVANTUNO Montepulciano d`Abruzzo DOC

Novantuno – Passione di famiglia vereint in einem Wein. Eine Leidenschaft, die 1998 in Verona begann und bis heute das Unternehmen Waurig prägt. Die Weinreise Waurig begann in diesem Jahr mit der Weinmesse in Verona, bei der die Leidenschaft für Weine entdeckt wurde. Ab da wurde das Weinsortiment immer mehr verfeinert. Edle Tropfen, verschiedenste Regionen und alles was die Weinwelt Italiens zu bieten hat. 25 Jahre später möchte Waurig seine Weinexpertise in einem eigenen Wein präsentieren. Hergestellt in der Region Abruzzen, ist der Novantuno ein aromatischer Montepulciano d’Abruzzo Wein. 

Der Name „Novantuno“ steht für das Gründungsjahr 1991 und spiegelt sich im Familienwappen, das auf dem Flaschenetikett zu sehen ist wieder. Die Montepulciano-Trauben stammen aus der DOC Anbauzone in Abruzzen. Der Ausbau findet in französischen Eichenholzfässern statt und danach reift er noch einige Monate in der Flasche. So entsteht ein Rotwein mit Charakter, der die italienische Leidenschaft der Familie Waurig vereint. Sein Bukett ist fruchtig und aromatisch mit Noten von schwarzen Kirschen. Im Geschmack zeigt er sich trocken, harmonisch, gut strukturiert und lang anhaltend. Wir empfehlen ihn zu Pastagerichten mit Fleischsaucen, Fleischgerichten oder mittelreifen Käsesorten. Aber auch für einen schönen Abend zu zweit ist der Rotwein ein Genuss.