Panettone Ciocco Ciocco 1kg

Wenn in Italien die Weihnachtszeit beginnt, erfüllt der Duft frisch gebackener Köstlichkeiten die Häuser. Auf den festlich gedeckten Tischen darf dabei eine Spezialität nicht fehlen: der Panettone. Mit seiner luftigen Konsistenz und seiner jahrhundertealten Tradition ist er weit mehr als ein Weihnachtsgebäck – er ist ein Stück italienischer Lebensfreude. Mit dem Panettone Ciocco Ciocco von Albertengo erhält dieser Klassiker eine besonders schokoladige Interpretation. Im Mittelpunkt steht eine cremige Schokoladenfüllung, die 18 % des Gebäcks ausmacht und für einen besonders genussvollen Moment sorgt. Ergänzt wird sie durch 15 % Schokolade, die dem Panettone seinen intensiven Schokoladencharakter verleiht. Gemeinsam mit dem weichen Hefeteig entsteht eine harmonische Verbindung aus zarter Süße, feinen Kakaonoten und einer angenehm cremigen Textur.

Eine besondere geschmackliche Nuance erhält der Ciocco Ciocco durch die Zugabe von kandierter Birnenpaste. Ihr mild-fruchtiger Charakter ergänzt die Schokolade und verleiht dem traditionellen Weihnachtsgebäck eine raffinierte Note. Butter, Eigelb und natürliche Hefe runden die Rezeptur ab und sorgen für den typischen Charakter eines italienischen Panettone. Ob als süßer Abschluss eines festlichen Weihnachtsmenüs, zu einer Tasse italienischem Espresso oder als besondere Aufmerksamkeit für Familie und Freunde – der Panettone Ciocco Ciocco von Albertengo verbindet italienische Backtradition mit unwiderstehlichem Schokoladengenuss.

Ein Panettone für alle, die Weihnachten gerne ein wenig süßer feiern.

Geschmacksprofil:

• Teig: Weich und luftig

• Füllung: Cremige Schokoladencreme (18 %)

• Schokolade: 15 % zusätzlich enthalten

• Aroma: Intensive Schokoladennoten mit feinem Birnenakzent

• Geschmack: Schokoladig, süß und harmonisch

• Besonderheit: Mit Schokoladencreme und kandierter Birnenpaste

Perfekt für:

• Die italienische Weihnachtstafel

• Als Dessert nach einem festlichen Menü

• Zum Espresso oder Cappuccino

• Als Geschenk für Schokoladenliebhaber

• Italienische Weihnachts- und Geschenkkörbe

• Gemütliche Genussmomente im Advent

Genusstipp: Serviere den Panettone Ciocco Ciocco in großzügigen Scheiben zu einem frisch gebrühten Espresso. Für ein besonders köstliches Dessert kannst du ihn leicht erwärmen und mit einer Kugel Vanilleeis oder etwas geschlagener Sahne kombinieren. Die Schokoladencreme macht ihn dabei zu einem herrlich cremigen Genuss.

Albertengo Panettoni
Via Carde'2/A - 12030
Torre San Giorgio (CN) 
Italy

Kontakt: info@albertengo.com
Website: www.albertengo.com