| Region: | Lombardei |
| Allergene Hinweise: | Eier, enthält Milch (incl. Laktose), Glutenhaltige Getreide |
Schokolade trifft auf fruchtige Birne. Eine Kombination, die in der italienischen Dessertküche längst als Klassiker gilt: Schokolade und Birne! Der Panettone Tre Cioccolati vereint den traditionellen italienischen Weihnachtskuchen mit köstlicher Schokolade und einer feinen Paste aus kandierten Birnen.
Der weiche, luftige Teig bildet die perfekte Grundlage für das Zusammenspiel aus intensiven Schokoladennoten und der fruchtigen Süße der Birne. Eine besondere Interpretation des klassischen Panettone, die mit ihrem harmonischen Geschmack begeistert und italienische Weihnachtstradition auf köstliche Weise neu interpretiert.
Geschmacksprofil:
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Teig: Weich, luftig und zart
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Füllung: Schokolade und kandierte Birnenpaste
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Aroma: Schokoladige Noten mit feinen, fruchtigen Birnenakzenten
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Geschmack: Süß, vollmundig und fruchtig mit harmonischer Schokoladennote
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Besonderheit: Außergewöhnliche Kombination aus Schokolade und kandierter Birnenpaste
Perfekt für…
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Panettone mit Vanillegelato
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Panettone mit pochierten Birnen
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Panettone mit Mascarponecreme
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Panettone mit warmer Schokoladensauce
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Festliche italienische Dessertplatten
Genusstipp: Serviere den Panettone leicht angewärmt mit einer Kugel Vanillegelato. Die Kombination aus Schokolade, fruchtiger Birne und cremigem Eis erinnert an ein raffiniertes italienisches Dessert. Besonders schön lässt sich der Teller mit ein paar frischen Birnenspalten dekorieren.
Albertengo Panettoni
Via Carde'2/A - 12030
Torre San Giorgio (CN)
Italy
Kontakt: info@albertengo.com
Website: www.albertengo.com
| Region: | Lombardei |
| Allergene Hinweise: | Eier, enthält Milch (incl. Laktose), Glutenhaltige Getreide |
Weizenmehl, Eigelb, Butter, Schokolade 11% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), Vollmilchschokolade 6,9% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Soja-Lecithin E322, natürliches VanilleAroma), natürlicher Hefe (Weizenmehl, Wasser), weiße Schokolade 4,6% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: SojaLecithin E322, natürliches Vanille-Aroma), Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Emulgator: E471; kandierte Birnenpaste (gemahlene Birne, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), invertierter Zuckersirup, Gerstenmalz, Salz, Aromen.
Kann Soja, Schalenfrüchte und Senf enthalten. Kühl und trocken lagern.
Inhaltsstoffe (Durchschnittswerte je 100 ml):
| Energie | 408 kcal / 1705 kJ |
| Fett | 19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Kohlenhydrate | 49 g |
| davon Zucker | 23 g |
| Eiweiß | 8,7 g |
| Salz | 0,25 g |