Produkte von Acetaia Giusti

Giusti Balsamic Vinegars of Modena ist ein traditionsreiches Familienunternehmen aus Modena, dessen Geschichte über vier Jahrhunderte zurückreicht. Alles begann in einem Dachboden in der Via Farini, wo die ersten Holzfässer mit Balsamico reiften. Seitdem wird das „schwarze Gold“ der Familie Giusti von Generation zu Generation weitergegeben – heute bereits in der siebzehnten.
Mit großer Leidenschaft und handwerklichem Können bewahrt die Familie ihre alten Geheimnisse der Balsamico-Herstellung. Im Laufe der Zeit erlangten die Essige internationale Anerkennung und wurden auf Weltausstellungen in Städten wie Paris, Brüssel und Wien präsentiert. Zahlreiche Auszeichnungen und sogar die Anerkennung als königlicher Hoflieferant im Jahr 1929 unterstreichen die besondere Qualität.
Heute verbindet Giusti Tradition und Exzellenz und bringt den Geschmack Modenas in die Küchen der besten Köche der Welt – ein lebendiges Erbe, das Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft miteinander verknüpft.