Grappa Riserva 8 Jahre 43 %

Der Grappa Nonino Riserva 8 Jahre ist das Resultat einer meisterhaften Handwerkskunst, die Grappa aus vier erlesenen Rebsorten vereint: Moscato, Friulano, Merlot und Schioppettino. Diese Trauben stammen aus den renommierten Weinbergen des Friaul und werden traditionell in diskontinuierlichen Dampfbrennkolben destilliert. Der Grappa reift über einen Zeitraum von 8 Jahren in einer Kombination aus Limousin- und Nevers-Eichenfässern sowie ehemaligen Sherry-Fässern, die ihm eine unverwechselbare Tiefe und Komplexität verleihen. Der Grappa präsentiert sich in einem intensiven, leuchtenden Bernstein. Diese tiefgoldene Farbe ist das sichtbare Zeichen seiner langen und sorgfältigen Reifung. Das Bouquet ist voll und sinnlich, mit einer harmonischen Mischung aus fruchtigen Aromen wie Aprikose, Pflaume und Kirsche, sowie Gewürzen und einer zarten Note von kandierten Früchten, Rosinen und Schokolade. Diese komplexe Duftpalette verführt sofort und gibt einen ersten Eindruck von der luxuriösen Tiefe dieses Grappas.Im Mund entfaltet sich die Eleganz und Samtigkeit dieser Riserva. Die fruchtigen Aromen von Pflaume und Aprikose werden von Gewürzen, Gebäck und Schokolade begleitet. Marzipan fügt eine zusätzliche Dimension hinzu, die die Harmonie und Intensität des Grappas perfekt zur Geltung bringt. Der Abgang ist langanhaltend, mit einem bleibenden Eindruck von Komplexität und Raffinesse. Mit seiner eleganten und ausgeprägten Persönlichkeit ist der Grappa Nonino Riserva 8 Jahre der ideale Abschluss eines festlichen Menüs. Er passt hervorragend zu Käse, Gänseleber, Bitterschokolade oder warmen Schokodesserts. Besonders in Kombination mit einer Toscano oder einer kubanischen Zigarre entfaltet er sein ganzes Potenzial.

Im Sommer empfehlen wir, ihn in einem Tumbler mit Eiswürfeln zu genießen, um seine fruchtigen und würzigen Aromen in einer erfrischenden Weise zu erleben.

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