Mehl Tipo 00-FROLLA 1 kg

Italienische Backkunst beginnt hier. Knusprige Crostata, zarte Kekse oder ein luftiger Biskuit – mit dem Mehl Tipo 00 FROLLA gelingt italienische Backtradition besonders fein. Die sorgfältig ausgewählten Weizenkörner sorgen für einen kompakten und gut verarbeitbaren Teig, der nach dem Backen die gewünschte mürbe und angenehme Konsistenz entwickelt. Ein Spezialmehl für alle, die süße Klassiker mit italienischem Charakter zu Hause backen möchten.

Perfekt für…

• Crostata
• Pasta Frolla
• Biscotti & Kekse
• Biskuitkuchen
• Obst- und Marmeladentorten

Tipp: Für besonders mürben Teig Butter und andere Zutaten möglichst kühl verarbeiten und den fertigen Teig vor dem Ausrollen im Kühlschrank ruhen lassen.