PODERE 277 Syrah Toscana IGT

Der PODERE 277 Syrah Toscana IGT ist ein Rotwein, der die geografischen Charakteristiken seines Terroirs in sich trägt. Zwischen dem tyrrhenischen Meer und den Hügel von Maremma werden die Syrah-Reben angebaut. Die Vinifizierung beginnt mit meiner Maischegärung für über 3 Wochen, danach findet die Reifung in Edelstahlehältern statt und zum Schluss die Verfeinerung in der Flasche für mindestens 6 Monate. Dadurch entsteht ein ausdrucksstarker Rotwein, mit der Komplexität des Gebiets. Sein Duft erinnert an schwarze Waldbeeren, süße Gewürze und Tabak. Im Geschmack ist er ausgewogen, frisch und kraftvoll mit einer feinen würzigen Note. Wir empfehlen ihn zu geräucherten Wurstwaren, Pasta, Reis mit Perlhuhn und Kaninchensoße, weißem Fleisch sowie würzigem Käse.