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| Region: | Kalabrien |
| Allergene Hinweise: | Eier, Glutenhaltige Getreide |
| Produktmerkmale: | Laktosefrei, Vegetarisch |
Die Tagliatelle con Tartufo von Pasta Pirro sind eine Hommage an die feine italienische Küche. Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß und Ei, veredelt mit kalabrischem Sommertrüffel, verbinden sie traditionelle Pastakunst mit edler Aromatik.
Schon beim Kochen entfaltet sich der typische, dezente Duft des Sommertrüffels – warm, leicht nussig und harmonisch. Die breite Bandnudel nimmt Saucen perfekt auf und überzeugt mit einer geschmeidigen, bissfesten Struktur (al dente).
Diese Pasta braucht nicht viel – ihr Charakter steht für sich. Sie verwandelt einfache Zutaten in ein raffiniertes Gericht und macht jedes Dinner zu einem besonderen Anlass.
Perfekt für:
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Butter & frisch geriebener Parmigiano Reggiano
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Leichte Sahnesauce mit schwarzem Pfeffer
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Eigelb & Pecorino für eine elegante Variante
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Als Basis für ein feines Trüffelmenü
Tipp: Mit einem eleganten Chardonnay, Lugana oder einem gereiften Rotwein wie Amarone servieren – je nach Zubereitung.
Pastificio Pirro S.r.l.
Corigliano Calabro (CS)
Italien
Kontakt: info@pastapirro.com
Website: www.pastapirro.it
| Region: | Kalabrien |
| Allergene Hinweise: | Eier, Glutenhaltige Getreide |
| Produktmerkmale: | Laktosefrei, Vegetarisch |
Hartweizengrieß, Eier 20%, Trüffel (Tuber Aestivum vitt.) 3 %, Aroma 1%
Kann Soja und Senf enthalten
Inhaltsstoffe (Durchschnittswerte je 100 ml):
| Energie | 390 kcal / 1632 kJ |
| Fett | 4,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 73 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Eiweiß | 13,2 g |
| Salz | 0,37 g |