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Manchmal braucht es nur eine Prise, um aus einem guten Gericht ein großartiges zu machen – genau dafür sind die Peperoncini frantumati gemacht. Die grob zerkleinerten Chilis entfalten ihre Schärfe besonders schnell und intensiv und sorgen für den typischen italienischen „Kick“, den man aus der mediterranen Küche kennt.
Ihr kräftiges Aroma verbindet sich perfekt mit Olivenöl, Knoblauch und Tomaten und verleiht deinen Gerichten eine lebendige, pikante Note. Ideal für alle, die es gerne etwas würziger mögen – und dabei nicht auf authentischen Geschmack verzichten wollen.
Perfekt für:
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Pasta all’arrabbiata
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Spaghetti aglio e olio
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Pizza mit scharfer Note
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Scharfe Tomatensaucen
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Chili-Öl & Marinaden
Tipp: Direkt im heißen Olivenöl anrösten – so entfalten die Chili ihr volles Aroma und geben der Sauce eine besonders intensive Schärfe
Nonno Mario Italia SNC
Via Neive 13c
12050 Castagnito d'Alba (Cn)
Italien
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Inhaltsstoffe (Durchschnittswerte je 100 ml):
| Energie | 377 kcal / 1577 kJ |
| Fett | 17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| davon Zucker | 30 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,1 g |