Tortellini Bolognesi frisch 250g

Die Tortellini Bolognesi stehen für wahre Handwerkskunst aus der italienischen Pasta-Tradition. Sorgfältig von Hand gefertigt und gefüllt mit einer klassischen Mischung aus Prosciutto crudo, Mortadella und einer Prise italienischer Geschichte, bringen sie authentischen Geschmack direkt aus Bologna auf den Teller. Der Teig ist hauchdünn, aber stabil – die Füllung aromatisch, herzhaft und fein abgestimmt. In nur 1,5 Minuten Garzeit entfalten sich alle Aromen – ideal, wenn es schnell gehen soll, ohne auf Qualität zu verzichten. Ob in Brühe („in brodo“), mit Sahne, Salbei-Butter oder Tomatensugo – diese Tortellini sind ein Stück italienischer Alltag und zugleich ein kulinarischer Hochgenuss. Klassisch servieren in Fleischbrühe, mit geschmolzener Butter & Parmigiano Reggiano, oder mit einem feinen Sugo aus Tomate oder Sahne. Tipp: Nicht zu lange kochen – 1,5 Minuten reichen völlig.

Tipp: Kombinieren mit Parmigiano Reggiano, einem kräftigen Rotwein & italienischer Brühe – fertig ist ein original bolognesisches Menü für Zuhause.

Tortellini Soverini S.r.l.
Via Due Portoni n. 3 
40132 Bologna 
Kontakt: info@tortellinisoverini.com
Website: www.tortellinisoverini.com